OFEN GANZES HÜHNCHEN

23 März 2020 628 times read 0 yorum

Fügen Sie geriebene Orangenschale, fein gehackten Rosmarin, Salz, Kreuzkümmel und frisch gemahlenen Pfeffer der erweichten Butter bei Raumtemperatur hinzu.
Waschen Sie alles Hühnerfleisch unter fließendem Wasser und trocknen Sie es gut ab. Verteilen Sie die würzige Buttersauce, die Sie zubereitet haben, überall.
Schälen Sie die geschälten Orangen unter der Haut des Hühnerfleischs, reinigen Sie die dünnen Würfel und legen Sie die geschnittenen Orangen hinein.
Den hitzebeständigen Ofen oder Steingutbehälter schmieren. Die geschnittenen Zwiebeln, die Orange, die Kartoffeln, die Karotte und den Sellerie mit der Schale belegen. Legen Sie das ganze Hühnerfleisch auf das Gemüse.
Stellen Sie den Behälter auf die Unterseite des vorgeheizten 180-Grad-Ofens und backen Sie ihn 1 Stunde lang. Gießen Sie während der Garzeit von Zeit zu Zeit das aus dem Huhn fließende Wasser ein.

Rezept des Tages