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Vegane Mousse Mit Schokoladen Kastanien

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Vegane Mousse Mit Schokoladen Kastanien
9 April 2020 734 times read 0 yorum
  • Number of People:
    6 person(s)
  • Vorbereitungszeit:
    20 minute
  • Kochzeit:
    30 minute

Materialien

  • 1 Kokosmilch in Dosen
  • 70 g (entspricht 1 kleinen quadratischen Packung) dunkler Schokolade, ich habe 85% Kakaoschokolade für weniger Zucker gewählt
  • 35 gekochte und geschälte Kastanien
  • 1 Tasse Wasser
  • 4 große weiche Datteln

Vorbereitung

Sie können das vegane Mousse-Rezept mit Schokoladenkastanie auch als Füllcreme für Kuchen und Torten verwenden.

  • Kochen Sie die Hälfte der Kokosmilch in einem kleinen Topf oder einer Kaffeekanne und machen Sie das Feuer aus. Fügen Sie die Schokolade hinzu, schneiden Sie sie in kleine Stücke und mischen Sie sie gut, um sie zu schmelzen und in die Milch zu mischen.
  • Geben Sie die restliche Kokosmilch, die von Ihnen zubereitete Schokoladenmischung, die Kastanien, das Wasser und die Datteln glatt in den Mixer, bis sie identisch werden. Teilen Sie es in Schalen und bewahren Sie es mindestens 4-5 Stunden im Kühlschrank auf.
  • Dieses Dessert ist intensiv. Sardelle auf dem Pilaw in Form einer gesunden Schokolade, die neben Tee und Kaffee im Mund schmilzt, um den Mund zu versüßen, ohne den Magen zu füllen; klein aber fein. Aus diesem Grund bereite ich es in kleinen Schalen mit 3-4 Esslöffeln pro Person zu.

Rezept für Schokoladen-Haselnusscreme

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