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Vollkornkekse

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Vollkornkekse
5 April 2020 576 times read 0 yorum

  • Number of People:
    18 person(s)
  • Vorbereitungszeit:
    10 minute
  • Kochzeit:
    10 minute

Materialien

  • 150 g Vollkornmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • Ein halbes Glas Haferflocken
  • 1 Teelöffel Kristallzucker
  • 115 g kalte Butter
  • 1 Teelöffel Thymian

Vorbereitung

  • Führen Sie alle Zutaten durch die Küchenmaschine, bis sie gründlich gemischt sind. Nehmen Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte, kneten Sie ihn gut mit den Händen und rollen Sie ihn mit Hilfe einer Walze aus. Schneiden Sie den geöffneten Teig mit einer Keksform ab und legen Sie ihn mit Backpapier auf ein Backblech.
  • Im vorgeheizten 190-Grad-Ofen ca. 12 Minuten backen, bis sich die Farbe leicht ändert. Nach dem Abkühlen servieren.

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