AVOCADO PASTE

1 April 2020 600 times read 0 yorum

Number of People:
4 person(s)
Vorbereitungszeit:
20 minute
Kochzeit:
15 minute

Materialien

• 2 Avocados
• 2 Esslöffel Frischkäse
• 1 Esslöffel Ricotta-Käse
• Ein kleines Stück rote Zwiebel (fein gehackt)
• Saft einer viertel Zitrone
• Salz, Pfeffer und Parmesankäse
• Olivenöl

Vorbereitung

Schneiden Sie die Avocados in zwei Teile und schälen Sie ihre Schalen.
In einer feuerfesten Pfanne die Schnittstellen in der Mitte 5 Minuten braten, nicht wenden, nur eine Seite ist gebräunt.
Den Ricotta-Käse und den Zitronensaft mit den Avocados durch den Mixer geben.
In eine Schüssel geben und Zwiebel, Salz, Pfeffer und Frischkäse hinzufügen. Rühren und in die Servierplatte geben.
Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.