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Wie macht man Avocado-Dip-Sauce und knusprige Sticks ?
- Number of People:
4 person(s) - Vorbereitungszeit:
25 minute - Kochzeit:
30 minute
Materialien
für Avocado-Bodensauce
- 2 Avocados
- 5 Esslöffel gefilterter Joghurt
- 1 Teelöffel Senf
- 3 Esslöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Für knusprige Sticks
- 2 Blätterteig
- 1 Tasse geriebener Parmesan
Vorbereitung
- Für die Bodensauce die Avocados entfernen und in eine große Schüssel geben.
Den gefilterten Joghurt, den Senf und das Olivenöl hinzufügen und mischen.
Mischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
Süß und mit Salz und Pfeffer mischen. - Den Blätterteig für knusprige Sticks mit einer Walze ausrollen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Rollen Sie es von Hand, rollen Sie es in einer Rolle auf und legen Sie es mit Backpapier auf ein Backblech. - Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen, bis es leicht rosa wird.
Mit Dip-Sauce servieren.
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