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Spargelkuchen

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Spargelkuchen
21 April 2020 803 times read 0 yorum

Tarte Rezepte mit Tee sind bei unseren Lesern sehr beliebt. Für diejenigen, die sich mit klassischen Rezepten langweilen; Wir sind hier mit einem gesunden und leckeren Rezept. Wir kombinierten Spargel, scharfen Teig, der nicht in der Leistungszählung enthalten ist und in Mahlzeiten verwendet wird. Wenn Sie die Zutaten zubereitet haben, kleben wir die Ärmel für die Herstellung von Spargelkuchen und fahren mit den Rezeptdetails fort.

  • Number of People:
    8 person(s)
  • Vorbereitungszeit:
    20 minute
  • Kochzeit:
    30 minute

Materialien

Für scharfen Teig:

  • 250 g Mehl
  • 5 g Backpulver
  • 125 g Butter
  • 50 ml heißes Wasser
  • 1 Prise Salz

Für Mörtel:

  • 10-12 Stück Spargel
  • 250 g Sahne
  • 100 g geriebener Cheddar-Käse
  • 3 Eier
  • Muscat
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer

Vorbereitung

  • Schneiden Sie den harten und weißlichen Teil unter dem Spargel ab und schälen Sie den Spargel. In dem kochenden Wasser, in dem Sie 1 Teelöffel Backpulver hinzufügen, je nach Dicke 3-5 Minuten kochen lassen, dabei darauf achten, dass sie am Leben bleiben.
  • Sahne, Eier, Käse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in eine Schüssel geben und schlagen.
  • Mehl, Backpulver und Butter in eine Schüssel geben. Mit heißem Wasser und Salz kneten. Rollen Sie es mit einer Walze auf einer Mehlstreuung aus und legen Sie es in eine scharfe Form, vorzugsweise darunter.
  • Spargel schneidet die Enden des Spargels in kurze Stücke und den Körper etwas länger. Legen Sie die langen Stücke in die Mitte des Gewichts und gießen Sie die Hälfte der Sahne darauf. Beginnen Sie mit dem Kochen im um 180 Grad beheizten Ofen, indem Sie die restliche Sahne und kurze Spargelstücke hinzufügen (etwas Spargel zur Dekoration trennen). Nehmen Sie nach 10-15 Minuten den Spargel aus dem Ofen, ziehen Sie das Tablett nach vorne und arrangieren Sie den Spargel für die Dekoration. Kochen Sie Ihre Torte noch 15 Minuten lang goldbraun, nehmen Sie sie dann aus dem Ofen und servieren Sie sie heiß.

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