• Mischen Sie einen halben Liter Milch, Zucker, Vanille und Butter in einer Pfanne, bis es kocht.
  Mehl, Eier und restliche Milch glatt rühren.
  Die zubereitete Mehlmischung langsam zur Milchmischung geben und gut mischen. Weiter kochen, bis alle Zutaten miteinander vermischt sind.
  Die kondensierte Mischung weitere 2-3 Minuten kochen und abkühlen lassen.
  Mehl den Blätterteig auf der Theke und öffnen Sie in der gewünschten quadratischen Form.
  Im 180-Grad-Ofen goldbraun backen und abkühlen lassen.
  Wenn der Blätterteig vollständig abgekühlt ist, können Sie sofort mit der Herstellung des Kuchens beginnen.
  Legen Sie zuerst ein Stück Blätterteig auf den Boden der kleinen quadratischen Form.
  Tragen Sie die Creme, die Sie vorbereitet haben, mit einem Spatel auf.
  Die Erdbeeren, die Zitronenschale und die zerbrochenen Mandeln in den kleinen Mörser geben und den anderen Blätterteig darauf geben.
  Fügen Sie den Obstmörser hinzu, indem Sie ihn erneut mit Sahne verputzen.
  Den Blätterteig in die oberste Schicht geben und aus der Form nehmen.
  Mit allen Erdbeeren und Puderzucker garnieren und servieren.

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