GUACAMOLE UND KITIR TORTILE CHIPS
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- Number of People:
4 person(s) - Vorbereitungszeit:
35 minute - Kochzeit:
15 minute
Materialien
- 2 Avocados (vorzugsweise reif und weich)
- 1 rote Zwiebel
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
- Saft von 1 grünen Zitrone
- 1/2 Teelöffel Salz
- Eine Prise heißer Paprika
- 1 scharfer grüner Pfeffer
- 3 Tortillabrot
Vorbereitung
- Entfernen Sie die Kerne der geschälten Avocados. Schleifen Sie es mit einer Gabel.
- Fügen Sie fein gehackte rote Zwiebeln, Olivenöl, grünen Zitronensaft, Salz und Gewürze hinzu und mischen Sie gut.
Guacamole ist fertig. - Tortillabrot in kleine Dreiecke schneiden.
Mit Backpapier auf ein Backblech legen.
In einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 10 Minuten unter Kontrolle braten. - Fein gehackten dünnen roten Pfeffer auf die Sauce streuen.
Mit Tortillachips servieren.
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