HÜHNCHEN CASSEROLE MIT OFEN GEMÜSE GEMÜSE
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- Number of People:
6 person(s) - Vorbereitungszeit:
25 minute - Kochzeit:
55 minute
Materialien
- 500 g Hühnerfleisch (vorzugsweise Hüftseite)
- 4-5 frische Kartoffeln
- 3 Karotten
- 10 Pilze
- 10 Pflaumen
- 1 Zitrone
- 1 Orange
- 10 Knoblauchzehen
- 10 Kastanien
- Salz
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 3-4 Zweige Dill
- 50 g Butter
Vorbereitung
- Das Hühnerfleisch in der Größe einer Walnuss hacken.
Schneiden Sie die Kartoffeln mit ihrer Haut in vier Teile.
Die Karotten der Länge nach in vier Teile schneiden.
Die Pilze in Scheiben schneiden.
Zitronen- und Orangenschale in Scheiben schneiden.
Knoblauchschale schälen.
Schälen Sie auch die Kastanien. - Alle Zutaten außer Butter und Dill in einer großen Schüssel vermischen.
- In hitzebeständiges Geschirr oder Steingutbehälter umfüllen. Decken Sie den Behälter ab.
Im Ofen bei 200 Grad 45-50 Minuten backen. - Nehmen Sie den Deckel auf und streuen Sie die Butterstücke darüber.
Stellen Sie es wieder in den heißen Ofen und nehmen Sie es nach 10 Minuten aus dem Ofen.
Den fein gehackten Dill dazugeben und süßen.
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