HUMUS MIT PASTE UND ASYL

21 März 2020 489 times read 0 yorum

Number of People:
4 person(s)
Vorbereitungszeit:
25 minute
Kochzeit:
35 minute

Materialien

Für Hummus

500 g gekochte Kichererbsen
2 ~ 3 Knoblauchzehen
1 Tasse Olivenöl
1 Tasse Tahini
Saft von 1 Zitrone
Salz
Cumin

Für Oben

4 ~ 5 Speckscheiben
3 Spargel Stangen
2 Esslöffel Olivenöl

Vorbereitung

Nehmen Sie die Kichererbsen und alle anderen für Hummus benötigten Zutaten in eine große Rührschüssel. Mischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Spargel 2 cm lang schneiden und 1-2 Minuten in Olivenöl anbraten. Fügen Sie den Speck hinzu, schneiden Sie ihn in Würfel, drehen Sie ihn 1 Minute lang und nehmen Sie ihn aus dem Ofen. Legen Sie den Hummus in den Servierteller und graben Sie die Mitte. Den Speck und den Spargel auf den Hummus geben. Heiß servieren.