Loading...
- Number of People:
8 person(s) - Vorbereitungszeit:
20 minute - Kochzeit:
30 minute
Materialien
- 1 fertiger Brotteig
- 200 g Mehl
- 100 g Wasser
- 2 Esslöffel Olivenöl
Für Spinatpüree:
- 2 Wassermozzarella
- 1 Bund Spinat
- 1 Esslöffel Margarine
- 1 Esslöffel Mehl
- Ein halber Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- 100 g Soßenkäse
- Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse kochende Milch
Für Oben:
- 10 Speckscheiben
- 1 glockengelber Pfeffer
- 1 Capia-Pfeffer
- 2 Kugeln Mozzarella
Vorbereitung
- Mehl, Wasser und Olivenöl zum Brotteig geben. Kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn eine halbe Stunde in einer warmen Umgebung ruhen. - Margarine und Mehl zusammen rösten. Fügen Sie nach dem Waschen und Sieben den Spinat hinzu, den Sie in große Stücke geschnitten haben.
Einige Minuten rösten und Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen.
Fügen Sie kochende Milch hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang unter ständigem Rühren.
Mahlen Sie, bis es im Mixer in der Nähe des Ofens püriert ist.
Fügen Sie den neuesten Soßenkäse hinzu, um zu schmecken.
Lassen Sie die Mischung abkühlen. - Teilen Sie den Teig, den Sie fermentieren, in 4 gleiche Stücke.
Rollen Sie die mit Mehl bestreute Theke mit Hilfe eines Nudelholzes in einer beliebigen Dicke oder Dicke aus.
Auf Spinatpüree verteilen.
Die Speckstücke, den geschnittenen Mozzarella und die gehackten Paprikaschoten dekorativ dekorieren.
Im auf 200 Grad eingestellten Ofen 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
Desserts
Fischgerichte
Fleischgericht
Gebäck
Gemüsegerichte
Getränke
Suppen
Facebook Comments
Blog Comments