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KARTOFFEL-TURP-SCHMUCK

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KARTOFFEL-TURP-SCHMUCK
1 April 2020 543 times read 0 yorum

  • Number of People:
    4 person(s)
  • Vorbereitungszeit:
    20 minute
  • Kochzeit:
    25 minute

Materialien

  • 4 Radieschen
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 5 Zweige Petersilie
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Mehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Für die Sauce

  • 1 Esslöffel Mayonnaise
  • 3 Esslöffel gefilterter Joghurt
  • Estragongras
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitung

  • Legen Sie den Radieschen, die Kartoffeln und die Zwiebeln, die Sie reiben, in eine große Schüssel.
    Fügen Sie die fein gehackte Petersilie, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie.
    Den gesamten Mörtel mit Fett in eine Antihaftpfanne geben.
    Beide Seiten braten.
    Nehmen Sie es auf Backpapier und entfernen Sie überschüssiges Öl.
  • Mischen Sie alle für die Sauce benötigten Zutaten in einer Schüssel.
    Den Kartoffelrettichkrug in eine Schüssel geben.
    Mit einem Teelöffel Sauce garnieren.
    Warm servieren.

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