- Number of People:
4 person(s) - Vorbereitungszeit:
20 minute - Kochzeit:
25 minute
Materialien
- 4 Radieschen
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 5 Zweige Petersilie
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Mehl
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Für die Sauce
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 3 Esslöffel gefilterter Joghurt
- Estragongras
- Salz
- Pfeffer
Vorbereitung
- Legen Sie den Radieschen, die Kartoffeln und die Zwiebeln, die Sie reiben, in eine große Schüssel.
Fügen Sie die fein gehackte Petersilie, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzu und mischen Sie.
Den gesamten Mörtel mit Fett in eine Antihaftpfanne geben.
Beide Seiten braten.
Nehmen Sie es auf Backpapier und entfernen Sie überschüssiges Öl. - Mischen Sie alle für die Sauce benötigten Zutaten in einer Schüssel.
Den Kartoffelrettichkrug in eine Schüssel geben.
Mit einem Teelöffel Sauce garnieren.
Warm servieren.
Facebook Comments
Blog Comments