Loading...
- Number of People:
6 person(s) - Vorbereitungszeit:
15 minute - Kochzeit:
45 minute
Materialien
Für den Teig:
- 100 g Butter
- 120 g Mandelmehl
- 50 g Hafermehl
- Eine Prise Salz
- 2 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- 1-2 Esslöffel kaltes Wasser
Zum Verfüllen - 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 kleine rote Zwiebel (gehackt)
- 1 Capia-Pfeffer (fein gehackt)
- 1 gelber Pfeffer (fein gehackt)
- 1 grüner Pfeffer (fein gehackt)
- 5-6 großer Mangold (fein gehackt)
- 1. 5 Tassen Milch
- 100 g Schinken (klein gehackt)
- 3 Eier (bei Raumtemperatur)
- 50 g Cheddar-Käse
Vorbereitung
- Die trockenen Zutaten für den Teig in den Knetbehälter geben und mischen.
Fügen Sie die Butter hinzu. Wenn der Teig zu hart ist, können Sie nach und nach kaltes Wasser hinzufügen.
Legen Sie den Teig von Hand auf die gefettete Kuchenform.
Bohren Sie die Basis leicht mit einer Gabel.
Im auf 180 Grad erhitzten Backofen 15 Minuten backen. - Das Öl in einer Pfanne erhitzen.
Zwiebel, Markt und Paprika einige Minuten rösten.
Dann Milch, Schinken und Gewürze hinzufügen und vom Herd nehmen.
Nach dem Abkühlen die Rühreier hinzufügen und mischen. - Nehmen Sie den vorgekochten Teig aus dem Ofen.
Gießen Sie die Zutaten und bestreuen Sie sie mit dem zuletzt geschnittenen Käse.
Weitere 20-25 Minuten kochen lassen.
Desserts
Fischgerichte
Fleischgericht
Gebäck
Gemüsegerichte
Getränke
Suppen
Facebook Comments
Blog Comments