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Wie macht man an besonderen Tagen Blätterteig mit Mango und Lavendel? Wir sind hier mit einem köstlichen Kuchenrezept, das Sie zu Hause mit Ihren eigenen Händen zubereiten können. Vergessen Sie nicht, dieses mit Fruchtaromen gesüßte Rezept Ihrer Liste hinzuzufügen.
- Number of People:
4 person(s) - Vorbereitungszeit:
40 minute - Kochzeit:
40 minute
Materialien
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Liter Milch
- 200 g Mehl
- 250 g Kristallzucker
- 100 g Butter
- 2 Stangen Vanille
- 4 Eier
Platzhalter
- Mango, Lavendel, frische Minze
Vorbereitung
- Mischen Sie einen halben Liter Milch, Zucker, Vanille und Butter in einer Pfanne, bis es kocht. Mehl, Eier und restliche Milch glatt rühren.
Die zubereitete Mehlmischung langsam zur Milchmischung geben und gut mischen.
Weiter kochen, bis alle Zutaten miteinander vermischt sind.
Die kondensierte Mischung weitere 2-3 Minuten kochen und abkühlen lassen.
Mehl den Blätterteig auf der Theke und öffnen Sie in der gewünschten quadratischen Form.
Im 180-Grad-Ofen goldbraun backen und abkühlen lassen.
Wenn der Blätterteig vollständig abgekühlt ist, können Sie sofort mit der Herstellung des Kuchens beginnen.
Legen Sie zuerst ein Stück Blätterteig auf den Boden der kleinen quadratischen Form.
Tragen Sie die Creme, die Sie vorbereitet haben, mit einem Spatel auf.
Fügen Sie die gehackte Mango, den Lavendel und die Minze aus dem inneren Mörser hinzu und fügen Sie den anderen Blätterteig hinzu.
Fügen Sie den Obstmörser hinzu, indem Sie ihn erneut mit Sahne verputzen.
Den Blätterteig in die oberste Schicht geben und aus der Form nehmen.
Mit Puderzucker und frischen Minzblättern servieren.
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