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PRAKTISCHE PIZZA AN DER PAN

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PRAKTISCHE PIZZA AN DER PAN
25 März 2020 510 times read 0 yorum

  • Number of People:
    6 person(s)
  • Vorbereitungszeit:
    20 minute
  • Kochzeit:
    30 minute

Materialien

  • 1 Tasse Joghurt
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teeglas Milch
  • 1 Esslöffel Acuka oder Tomatenmark
  • Ein halber Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 10 Pilze
  • 1 rote Zwiebel
  • 3-Blatt-Bizeps
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella
  • 1 Handvoll gehackte Petersilie

Vorbereitung

  • Nachdem Sie die Mangoldblätter groß geschnitten haben, braten Sie sie 10 Minuten lang in 1 Esslöffel Öl.
    Hol es dir vom Herd.
    In einer Schüssel gesiebtes Mehl und Salz mischen.
    Milch, Joghurt und Backpulver hinzufügen und mischen. Gießen Sie die Boza-dicke Mischung, die Sie erhalten haben, in eine große, geölte quadratische Pfanne und verteilen Sie sie gut.
    Bei mittlerer Hitze nach 5-minütigem Kochen die mit 1 Teelöffel Wasser bewässerte Tomatenpaste oder den Knoblauch verteilen.
  • Die Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses darauf verteilen.
    Streuen Sie die geschnittenen Pilze, die rote Zwiebel, die Sie in Ringe geschnitten haben, und die Mangoldblätter, die Sie in Öl verwandeln.
    Dachdeckel schließen.
    Bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen lassen.
    Servieren Sie es, indem Sie es in den Servierteller schneiden.

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