- Number of People:
4 person(s) - Vorbereitungszeit:
minute - Kochzeit:
0 minute
Materialien
Materialien
- 4 Blätterteig
Für die Sauce
- 500 g Pflaumenpflaume
- 1 Teeglas Kristallzucker
- 1 Teelöffel Stärke
Vorbereitung
Entfernen Sie die Kerne der Pflaumen für die Sauce.
Gießen Sie den Zucker darauf und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze weich.
Die Pflaumen abseihen, die Stärke zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Öffnen Sie den Blätterteig dünn und schneiden Sie ihn mit einem blütenförmigen Ausstecher.
Legen Sie den Teig in eine Schüssel in die gefetteten Muffinformen und stechen Sie ihre Böden mit einer Gabel durch, damit sie nicht anschwellen.
In einem vorgeheizten 180-Grad-Ofen vorheizen.
Füllen Sie das Geschirr mit Pflaumensauce.

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