Wie macht man Spinatgärtner Pita? Sie können die Pita des Gärtners mit Spinat im inneren Mörser und Cheddar-Käse auf der Oberseite mit Salbeiblättern würzen.
- Number of People:
6 person(s) - Vorbereitungszeit:
20 minute - Kochzeit:
30 minute
Materialien
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 3 Esslöffel Joghurt
- 9-10 Esslöffel Mehl
- 1/2 Packung Backpulver
- 2 Teelöffel Salz
Für den Mörtel:
- 250-300 g Spinat (Blattteile)
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch
- 1. 5 Esslöffel Mehl
- 2-3 Esslöffel Olivenöl
Für Oben:
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- Salbeiblätter
Vorbereitung
- Olivenöl in einer Pfanne für Spinatmörser erhitzen.
Dann den gehackten Spinat dazugeben und mischen.
Milch und Mehl in einen separaten Topf geben.
Über einem langsamen Feuer kochen und ständig umrühren, bis das Auge auf dem Auge ist.
Nehmen Sie es aus dem Feuer und warten Sie, bis es warm ist. Nach dem Erwärmen das Ei hineinbrechen und mischen.
Dann den Spinatmörser hinzufügen und mischen. - Olivenöl und Joghurt in die Knetschüssel für den Teig geben und mischen.
Fügen Sie Mehl, Backpulver und Salz hinzu und kneten Sie, bis Sie einen glatten Teig erhalten.
Verteilen Sie den Teig, den Sie erhalten haben, in der runden Formform mit 20 cm Durchmesser.
Kleben Sie die Ränder des Teigs an die Seiten der Schüssel und heben Sie ihn um einen halben Zoll an. Den Spinatmörser darauf verteilen.
Im vorgeheizten 180-Grad-Ofen backen, bis der Teig goldbraun ist.
Vor dem Herausnehmen der Pita aus dem Ofen den Käse darüber streuen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Heiß servieren, indem man es aus dem Ofen nimmt und mit Salbeiblättern dekoriert.
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