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TROCKENE BOHNENPASTE

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TROCKENE BOHNENPASTE
20 März 2020 580 times read 0 yorum

Bean, dessen Heimat Mittelamerika ist, ist eine der wichtigsten Hülsenfrüchte Anatoliens. Dieses Essen diente als frische und getrocknete Bohnen; Es wird als Salat, Vorspeise und Hauptgericht verwendet. Bohnen mit hohen Eisen-, Kalium- und Proteinwerten verringern das Risiko von Herzerkrankungen. Es erfüllt die Energiemenge, die der Körper benötigt. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Stärkung der Knochen. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir mit dem Rezept für trockene Bohnenpaste fortfahren, bei dem die Vorteile nicht gezählt werden.

Was sind die Tricks der getrockneten Bohnenpaste?

Damit die getrockneten Bohnen schneller kochen und weich werden, müssen Sie sie in Wasser einweichen.
Halten Sie den Verbrühungsprozess für eine einfache Entfernung lang.
Sie können auch Knoblauch zerdrücken, anstatt ihn zu hacken. So können Sie einen intensiveren Geschmack bekommen.
Vor dem Servieren von trockener Bohnenpaste können Sie die Oberseite mit Petersilie und Minzblättern dekorieren.

Wie viele Kalorien enthält 1 Portion getrocknete Bohnenpaste?

Eine Portion gebackene Bohnenpaste enthält etwa 310 Kalorien. Sie können dieses Rezept, das die Vitamine A und B enthält, zu Ihren Diätlisten hinzufügen.

  • Number of People:
    4 person(s)
  • Vorbereitungszeit:
    20 minute
  • Kochzeit:
    50 minute

Materialien

  • 500 g getrocknete Bohnen (abends eingeweicht)
  • 1 große Nektarine
  • 1 Esslöffel Pfefferpaste
  • 1 Esslöffel Ajvar-Sauce
  • 1/2 Teeglas Öl
  • Salz
  • 5 Zweige frischer Koriander
  • 2 Zweige frischer Knoblauch
  • 2 Frühlingszwiebeln

Vorbereitung

  • Zwiebel schälen und fein hacken. Die Pfanne gut erhitzen und das Öl hinzufügen.
    Gebratene Zwiebel, Ajvar-Sauce und Tomatenmark. Fügen Sie die Bohnen hinzu.
    Nach 4-5 Minuten Braten genügend heißes Wasser zu den Bohnen geben und gut kochen.
  • Koriander, frischen Knoblauch und Frühlingszwiebeln fein hacken.
    Trennen Sie etwas Grün, um es zu dekorieren.
  • Sobald die Bohnen weich sind, nehmen Sie sie vom Herd.
    Mit Hilfe eines Brechers im heißen Zustand pürieren, bis er püriert ist.
    Fügen Sie die Grüns hinzu, die Sie zuletzt gehackt haben, und süßen Sie sie. Streuen Sie die Grüns, die Sie getrennt haben, um zu dekorieren.
    Heiß oder warm servieren.

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