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Ramadan Pita wird für Iftar-Uhren unverzichtbar und kann mit verschiedenen Sorten zubereitet werden. Verleihen Sie Ihrem Tisch Farbe mit dem hausgemachten Ei Ramadan Pita.
- Number of People:
6 person(s) - Vorbereitungszeit:
25 minute - Kochzeit:
30 minute
Materialien
- 2 mittelgroße Ramadan-Kuchen
- 1 Tasse frischer Quark
- 1 Bund Dill
- Eigelb mit 2 Eiern
- 1 Tasse Milch
- 1 Teelöffel Salz, Pfeffer
- 2 Esslöffel Butter
Vorbereitung
- Schneiden Sie das Fladenbrot in Quadrate von ca. 10×10 cm. Öffnen Sie die Wurzeln der Quadrate so, dass Sie Materialien wie Sandwiches einlegen.
Den Quark in eine Schüssel geben, den fein gehackten Dill hinzufügen und mischen. Verteilen Sie diese Mischung wie ein Sandwich zwischen Fladenbrot.
Eigelb und Milch in einer Schüssel 2-3 Minuten schlagen, Salz und Pfeffer hinzufügen und mischen. - Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Das Fladenbrot in die Eimischung geben und 2 Minuten in heißem Öl braten.
Auf den Servierteller legen und heiß servieren.
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