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BOHNEN

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BOHNEN
5 April 2020 799 times read 0 yorum

  • Number of People:
    2 person(s)
  • Vorbereitungszeit:
    15 minute
  • Kochzeit:
    25 minute

Materialien

  • 2 Tassen getrocknete Bohnen
  • 1 Bund Sandkarotten
  • 7 ~ 8 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 2 Tomaten
  • 3 ~ 4 spitze Paprika
  • 1 Teelöffel roter Pfeffer
  • 1 Kaffeetasse Olivenöl
  • 2 Kartoffeln
  • 1 Sellerie und Blätter
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Teelöffel Kristallzucker
  • Salz
  • Pfeffer

Vorbereitung

Ideal für Ihre Geschmackstabellen Rezepte bietet. Fangen wir jetzt an.

Die getrockneten Bohnen am Vortag einweichen. Trennen Sie die Karotten vom Grün und waschen Sie sie als Würfel.
Knoblauch und Zwiebel extrahieren und in Würfel schneiden.
Tomaten waschen und reiben.
Die Chilischoten fein hacken.
Kartoffeln, Sellerie und Blätter putzen, waschen und in Würfel schneiden. Petersilie waschen und hacken.

Waschen Sie die Bohnen gut und geben Sie sie in einen Topf.
Fügen Sie Tomaten, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, schwarzen Pfeffer, Olivenöl und genügend heißes Wasser zu den Bohnen hinzu und beginnen Sie zu kochen.
Wenn Bohnen und Karotten halbiert sind, fügen Sie Kartoffeln, Sellerie, Blätter und Petersilie hinzu.
Zum Schluss mit Salz und Zucker bestreuen.
Wenn alle Zutaten gekocht sind, vom Herd nehmen.
Heiß oder kalt servieren.

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